1er portrait des lauréats de l’incubateur HUA : Avec Plaisir
Nous vous présenterons chaque semaine un des 8 lauréats de l’incubateur HUA de Paris&Co. Nous commençons cette série de portraits par Avec Plaisir, une solution pour trouver les bonnes adresses sans allergènes, près de vous ! 1/8
Avec Plaisir, l’expert gourmand sans allergène(s), est une plateforme communautaire destinée aux personnes ayant des contraintes alimentaires (allergies, intolérances, diabètes, maladies cœliaques, hypersensibilités, maladies auto-immune, Crohn, endométriose, cancer…) et à leur entourage, pour leur permettre de trouver toutes les bonnes adresses sans allergènes (restaurant, pâtisserie, hôtel…) autour d’eux, en France.
La plateforme est personnalisée en fonction du profil alimentaire de ses utilisateurs : restaurants, hôtels, boulangeries…
Pouvoir se faire plaisir n’importe où, comme n’importe qui, quelles que soient ses contraintes alimentaires
Le point fort d’Avec Plaisir, c’est de vérifier toutes les adresses avant de les mettre en ligne. L’équipe s’assure que chacun des établissements respecte son cahier des charges et sa charte qualité pour ne publier que les adresses de confiance. Cette vérification peut être complétée d’un audit sur site réalisé par un laboratoire partenaire, Mérieux NutriSciences (groupe international leader de la qualité et de la sécurité des aliments).
Comment ça fonctionne ?
1 Je fais une recherche ou je me géo-localise
2 Apparaissent uniquement les adresses qui correspondent à mon profil utilisateur (sans gluten, lactose… vegan, sans sel)
3 J’accède à de l’information vérifiée et de qualité pour faire mon choix
1 audit = Le label Avec Plaisir
Une méthodologie basée sur un cahier des charges précis donnant lieu à 3 types de catégorisation par allergène adaptADAPT Association pour l'insertion sociale et professionnelle des personnes handicapéesés à la spécificité de chaque établissement.
4 Et je peux même laisser mon avis sur mon expérience avec un focus allergènes
Un espace dédié aux professionnels
Les professionnels ont leur espace dédié où ils peuvent gérer la fiche de leur établissement, donner des conseils, publier des recettes.
Contactez l’équipe d’Avec Plaisir
contact@avec-plaisir.fr
06 20 67 67 07
La MDPHMDPH Maison Départementale des Personnes Handicapées de Paris
Publié : 14 novembre 2019
Dernière mise à jour : janvier 2020